CURSO TEORICO SOBRE LA TECNICA DE COCINA AL VACIO
Por fin un espacio donde te explican en que consiste la técnica de cocina al vacio de una manera clara y entendedora , ¿Qué es? , ¿Qué maquinaria necesito? ¿Cómo he de aplicar esta técnica en mi negocio? ¿Qué medidas higienicas he de tener en cuenta? ¿Qué bolsas he de utilizar? Tiempos , temperaturas y tablas de caducidad que te ayudaran a entender de una vez por todas la realidad de una técnica absolutamente eficaz facil y necesaria en cualquier cocina de hoy.
Me interesa el curso de cocina al vacío para el día 19 abril no me deja apuntarme . Significa q esta lleno?
hola buenas es causa de un error.
por favor envia un email a: info@tbtc.es y podras apuntarte.
muchas gracias